Für Übernachtungsgäste:

• Pünktlich! um 18:30 Uhr wird das Abendessen, ein 3-gang (Suppe/Salat, Hauptgang & Dessert) Z'Nacht serviert.
• Vegetarier/Allergiker: Gerne versuchen wir eure Wünsche zu erfüllen. Bitte teilt uns diese spätestens einen Tag vorher mit (oder am besten direkt beim Reservieren bei den Bemerkungen rein schreiben)
• Frühstück: Wird zwischen 7 Uhr - 8 Uhr serviert oder auf Wunsch auch früher. Es gibt ein typisches Hochalpines-Hüttenfrühstück welches euch hoffentlich viel Power gibt für den Tag (Brot, Butter, Konfitüre, Honig, Schogginussstreichcrème, Käse, Milch & Müslis und warmer Porridge, Kaffee & Tee).
• Picknick: mit Sandwich, Apfel, 1x Schokoladen-& 1x Müsliriegel, können auf Wunsch bis 18h00 am Vorabend bestellt werden (15CHF/Person). Nur ein Sandwich für CHF 8 /Person.
• Marschtee: 1l ist in der Halbpension inbegriffen und kann am Morgen selber abgefüllt werden. 

Für Tagesgäste unsere Mittagsküche: 
Tagsüber kochen wir euch gerne etwas für den kleinen oder grossen Hunger.
Die Küche ist offen ab ca. 11h - ca.14h. Wir bieten u.a.: Walliser Cholera, Käseschnitten in verschiedenen Varianten, NZL-Style Fleisch und Veg-Pies, Suppe, Hot Dogs für Kids und natürlich hausgemachten Kuchen an.

BEZAHLUNG 
Wir akzeptieren nur Bargeld in CHF und Euros (nur Scheine)!

Unser MOTTO
Simple aber Oho! Schweizerisch mit einer Prise Kosmopolit!
.Wir sind authentisch, ehrlich & kreativ.
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Unsere Produkte

Unsere Kuchen

...werden "from scratch" gezaubert und jedes Rezept, sei es vom Grosmami, der besten Freundin oder  lieben Hüttenwartskollegen, sie alle tragen Geschichte mit sich & berühren zutiefst die süssen Seiten
​in uns.

Unser Brot​

...beziehen wir "frisch" von der Bäckerei Frutal Versandbäckerei AG in Meiringen. ​

Unser Käse & Milchprodukte

...kommen von der Molkeirei in Meiringen, direkt aus dem Wallis und von Eigermilch in Grindelwald.

Unser Fleisch 

...kommt ausschliesslich aus dem Berner Oberland welches wir von H&R Gastro beziehen.
Selbstverständlich keine Billigware.

Unser Kaffee

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Unsere bio - Kräutertees

...werden mit grosser Sorgfalt von “Teewerk” im Thurgau und von der Biomarke "Swiss Tea" aus dem Berner Jura, ausgewählt.

Unsere bio Weine (Rot & Weiss)

...stammen natürlich! aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Wallis. Wir haben auserlesene Weine aus folgenden Weinkellern: Johanneli Fi aus Visp & 
Caves Caloz aus Miège
Apéro? APÉRO!

Unser Bier 

...was könnte besser sein, als erfrischendes, lokales & mit Liebe gebrautes Bier aus Sion vom Brauerhaus “Valaisanne” & aus Thun das "Thun Bier". Wir haben eine schöne Auswahl zum Ausprobieren und Geniessen! ​

Unser Tofu, Tempeh & Seitan 

...bestellen wir ausschliesslich bei Futur Naturprodukte GmbH aus Frutigen im Berner Oberland. Natürlich nur das Beste für die Veggies!