Für Übernachtungsgäste:

• Pünktlich! um 18:30 Uhr wird das Abendessen (Apéro um 18h! Suppe/Salat, Hauptgang & Dessert) Z'Nacht serviert.
• Vegetarier/Allergiker: Gerne versuchen wir eure Wünsche zu erfüllen. Bitte teilt uns diese spätestens einen Tag vorher mit (oder am besten direkt beim Reservieren bei den Bemerkungen rein schreiben)
• Frühstück: Wird für Familien und Wanderer um 7 Uhr serviert und für Hochtourengeher- oder Kletterer je nach Wunsch/Meteo/Tour auch früher. Es gibt ein typisches Hochalpines-Hüttenfrühstück welches euch hoffentlich viel Power gibt für den Tag (Brot, Butter, Konfitüre, Honig, Käse, Milch & Müslis, Kaffee & Tee).
• Picknick: mit Sandwich, Apfel, 1x Schokoladen-& 1x Müsliriegel, können auf Wunsch bis 18h00 am Vorabend bestellt werden (15CHF/Person). Nur ein Sandwich für CHF 8 /Person.
• Marschtee: 1l kann am Abend vorher für 5CHF gekauft werden. 

Für Tagesgäste unsere Mittagsküche: 
Tagsüber kochen wir euch gerne etwas für den kleinen oder grossen Hunger.
Die Küche ist offen ab ca. 12h - ca.14h30. Wir bieten u.a.: Walliser Cholera, Käseschnitten in verschiedenen Varianten, NZL-Style Fleisch & Veg-Pies, Suppe, Hot Dogs für Kids und natürlich hausgemachten Kuchen an.

BEZAHLUNG 
Wir akzeptieren Bargeld in CHF und Euros (nur EURO Scheine)!

Unser MOTTO
Simple aber Oho! Schweizerisch mit einer Prise Kosmopolit!
.Wir sind authentisch, ehrlich & kreativ.
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Unsere Produkte

Unsere Kuchen

...werden "from scratch" gezaubert und jedes Rezept, sei es vom Grosmami, der besten Freundin oder  lieben Hüttenwartskollegen, sie alle tragen Geschichte mit sich & berühren zutiefst die süssen Seiten
​in uns.

Unser Brot​

...beziehen wir "frisch" von der Bäckerei Frutal Versandbäckerei AG in Meiringen. ​

Unser Käse & Milchprodukte

...kommen von der Molkeirei in Meiringen, direkt aus dem Goms von der Metzgerei Nessier AG und von Eigermilch in Grindelwald.

Unser Fleisch 

...kommt ausschliesslich aus dem Berner Oberland welches wir von H&R Gastro beziehen.
Selbstverständlich keine Billigware.
Trockenfleisch und alle Wurstware ist nur CH-Fleisch und das beziehen wir von der Metzgerei Nessier AG aus dem Wallis  

Unser Kaffee

Wir haben eine feiner Kaffeemaschine von La Semeuse und eine kleine Auswahl an super Kaffee! 

Unsere bio - Kräutertees

...werden mit grosser Sorgfalt von “Teewerk” im Thurgau und von der Biomarke "Swiss Tea" aus dem Berner Jura, ausgewählt.

Unsere bio Weine (Rot & Weiss)

...stammen natürlich! aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Wallis. Wir haben auserlesene Weine aus folgenden Weinkellern: Johanneli Fi aus Visp & 
Caves Caloz aus Miège
Apéro? APÉRO!

Unser Bier 

...was könnte besser sein, als erfrischendes, lokales & mit Liebe gebrautes Bier aus Sion vom Brauerhaus “Valaisanne” & aus Thun das "Thun Bier". Wir haben eine schöne Auswahl zum Ausprobieren und Geniessen! ​

Unser Tofu, Tempeh & Seitan 

...bestellen wir ausschliesslich bei Futur Naturprodukte GmbH aus Frutigen im Berner Oberland. Natürlich nur das Beste für die Veggies!